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Samedi 21 mai, Capitol Reef National Park.

Capitol Reef abrite The Waterpocket Fold, une chaîne de montagnes longue de 160 kilomètres.

Il est composé de 3 parties, Fruita parcourue par une scenic drive, Cathedral Valley et Strike Valley. 

Nous nous sommes cantonnés par manque de temps au secteur de Fruita et de sa scenic drive.

La famille Behunin venue s'installer à Fruita construisit cette toute petite maison (restaurée depuis) en 1882. 

La famille composée de 10 personnes à l'époque y vécut juste une année. 

La route 24 qui traverse le parc d'est en ouest (ou inversement)

frôle Capitole Dome, une montagne de grès blanc qui culmine à 1820 mètres. 

Sur les falaises qui bordent cette même route, on peut découvrir des pétroglyphes gravés par les Indiens Fremont,

il y a plus de 1000 ans. 

Fruita schoolhouse, l'ancienne école du village.

Gifford farm house se trouve dans une petite vallée coincée entre les falaises de Waterpocket Fold, une oasis de verdure et de vergers en plein désert.

Un musée propose une jolie démonstration de la culture mormone.

La maison (contruite en 1908) représente la nature spartiate typique des maisons rurales agricoles en Utah, du début des années 1900.

En plus de la ferme, la propriété comprend une grange et un fumoir. 

L'ancienne cuisine a été convertie en un point de vente "Natural History Association".

Les outils ménagers utilisés par les pionniers mormons dans leurs tâches quotidiennes y sont en vente ainsi que des objets artisanaux uniques fabriqués par des artisans locaux (tapis, tabliers, savons, bougies, jouets...).

On y trouve aussi des confitures, gelées, fruits secs, ainsi que des tartes aux fruits cuites localement et de la crème glacée maison. 

Les fameuses pies "maison", on s'en est achetée une à la fraise-rhubarbe.

(nous la mangerons ce soir dans notre chambre avec un petit café ;-))

Nous prenons la scenic drive qui mène à Capitol Gorge...

Nous passons à proximité de Grand Wash. 

Capitol Gorge.

Egyptian Temple. 

The Castle sur la route 24 que nous avons rejoint après avoir fait la scenic drive (aller-retour). 

Goosenecks Point est un point de vue sur le canyon creusé par la Sulphur Creek. 

Sunset Point est un autre beau point de vue panoramique.  

Panorama Point. 

Chimney Rock. 

 The Torrey Log Church-Schoolhouse sur Main Street, construite en 1898.

***** 

Nous arrivons à Torrey en fin d'après-midi... 

Notre hôtel, le Broken Spur Inn & Steakhouse (955 East Route 24). 

Le lobby. 

Nous avons dîné au restaurant de l'hôtel... 

Saumon en croûte de pistache, sauce au citron vert. 

Sirloin steak et patate douce, le tout accompagné d'un verre de Chardonay. 

Notre chambre, grande et confortable. 

Nous terminons cette journée comme prévu, en dégustant notre pie fraise-rhubarbe. 

PS: nous n'avons pas eu le temps de tester la piscine couverte de l'hôtel, tant pis...